Guldbageren, Nyborg


“Vi er rigtig godt tilfredse med den nye installation. Den giver større overskud og brødets kvalitet er i top.”
        
- Guldbageren Nyborg
 

Opnår det samme med reduceret bagepladekapacitet

Bageriet blev udstyret med to nye Futura 950 enkeltstikovne, et 2-stiks raskeskab samt et 6-stiks fryse-raskeskab.

Den nye installation giver en oliebesparelse på 20 %.

Desuden 1,5-2 timers kortere arbejdstid og 37 % mere plads i bageriet.
 

Ingen ventetid

Det giver Guldbageren i Nyborg 37 % mere plads i bageriet.

De nye Futura 950 stikovne er hurtigere, de damper og bager ved lav temperatur, der er ingen ventetid mellem bagningerne.

De er stabile og giver 100 % ensartede bageresultater.
 

6-stiks fryse-raskeskab

100 % ensartet raskning i top og bund med det nye fryse-raskeskab, som nedfryser hurtigere og mere ensartet og fylder 35 % mindre.